いらしゃいませ。

はじめまして。ミサワワイナリーのレストラン彩と申します。
ここ明野の大自然の中で造られたワインと、育ったお野菜を合わせてご紹介していきたいと思っております。

まずは昨日マダム三澤が裏の自家菜園で採ったウドとワラビをご紹介!大人の苦みを持つ山菜は甲州ワインにぴったりです。

見てください。この立派な伸びを･･･

　　　　　　　　　

裏の畑へ続く道


昨日の朝は一面の雪景色。桜も冷凍・・・でもお昼には透き通る青空！標高７００メートルの空気は美味しいですよ～

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